О нас О продукте О технологиях Перспективы Карьера Рецепты ресторанам Контакты
RU / EN / SP

Выращено с любовью и идеей в сердце!

«Вкус Ставрополья» – это первый крупнейший в России высоко инновационный тепличный комбинат по круглогодичному выращиванию экологически чистой, богатой витаминами и вкусом клубники, в промышленных масштабах.

Вкус и качество – наша главная сила! Благодаря нашему
бескомпромиссному подходу к сортам и технологии выращивания,
мы надеемся вернуть любовь и доверие покупателей к самой
потребляемой ягоде в мире: клубника может быть не только
супер полезной, но и вкусной, ароматной и нежной
круглый год. Наша миссия чтобы как можно больше
людей в России имели возможность получать полезные
витаминами и микроэлементы и наслаждаться вкусом
клубники в любое время года.

Производство, не имеющее аналогов в России:

Площадь: 6 Га

Объем производства: 940 тонн в год

Фокус на внесезонное производство

Выращивание в зимних теплицах с регулируемым микроклиматом

Стабильное высокое качество и экологичность

ООО «Вкус Ставрополья» - это:

Российский производитель

Безопасность и экологичность продукции

Современная упаковка для продления сроков реализации товара

Брендированный продукт

Система с грядки на полку: ягоды попадают на полки супермаркетов в течение 24 часов после сбора

Премиальный сорт и высокие вкусовые качества ягод

Фокус на внесезонное производство

Расширение ягодного портфолио: голубика, ежевика, малина (2020-2021гг.)

Преимущества локации

Наш тепличный комплекс расположен в экологически чистом предгорном районе возле города-курорта Кисловодск.

323 солнечных дня в году (лучшая 7-я световая зона)

Чистая горная река, берущая свое начало с ледников Эльбруса – источник полива растений.

Отсутствие промышленных предприятий и заводов.

Чистый горный воздух.

Наша клубника продается в современной упаковке, которая сохраняет ягоду здоровой и продлевает ее жизнь:

  • уникальный дизайн упаковки выделяет нашу клубнику на товарной полке;
  • ягоды укладываются в один слой, что позволяет их хранить дольше;
  • использование антибактериальной, амортизирующей подкладки, которая препятствует повреждению ягод и защищает от болезней при хранении;
  • удобная фасовка дает возможность перекусить на ходу.

Экотехнологии и биозащита

ЗАКРЫТАЯ ЭКОСИСТЕМА теплицы позволяет отказаться от использования химических средств защиты

гигиена Жесткое соблюдение санитарно-гигиенических норм на производстве

Выращено без химии Использование только биологических методов защиты растений, опыление шмелями

Собственный многоуровневый КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА продукции на всех этапах производства

Система «с грядки на полку»

Наши ягоды попадают на полки супермаркетов в течение 24 часов после сбора

За весь производственный цикл к ягодам прикасаются один раз – во время сбора (система ONE TOUCH)

Максимально быстрое охлаждение ягод после сбора, что существенно продлевает срок реализации продукта

Высокотехнологичная линия упаковки и проверки качества ягод

Отгрузка товара в день сбора

Наша клубника продается в современной упаковке, которая обеспечивает долгую свежесть продукции

Клубника – самая потребляемая ягода в мире!

Доля клубники составляет

около 70%

от общего объема производства всех ягод.

С каждым годом рынок клубники в Европе увеличивается в среднем

на 4%

Российские производители клубники могут предложить свою продукцию

в мае и июне

В другие месяцы в ритейле представлена исключительно импортная ягода.

Наше производство ориентировано на поставку свежей клубники

во внесезонное время

и способно заместить импортную продукцию более качественной и вкусной ягодой.

100 грамм клубники это:

8 ягод клубники содержат
больше витамна С,
чем один апельсин

Половина сахара, содержащегося
в одном яблоке

Ягода клубники
по калорийности
равна одной трети банана

Вдвое больше клетчатки,
чем в грозди
винограда

Мультиягодный агропарк

ООО «Вкус Ставрополья» ведет реализацию инвестиционного проекта «Мультиягодный агропарк» по выращиванию ягод голубики, малины, ежевики и смородины в закрытом грунте общей площадью 30 Га.

Общеобразовательный туризм

Реализация такого масштабного проекта вблизи всероссийского города-курорта Кисловодска послужит новой точкой образовательного туризма.

Местные жители, туристы, особенно семьи с детьми смогут познать выращивание клубники и самостоятельно собирать ягоды, чтобы порадовать себя во время отпуска.
Для многих семей, живущих урбанистической жизнью, это возможность приобщения к бережному производству, к природе, культуре выращивания и популяризации фермерского дела нового поколения.

Мы уверенны, что проект ооо «Вкус Ставрополья» станет знаковым не только для ставропольского края в частности, но и для всей россии в целом!

Карьера

ООО «Вкус Ставрополья» ищет профессиональных и талантливых специалистов

Наша задача - постоянно добиваться максимальных результатов в любом направлении деятельности компании.

Если Вы инициативны, ответственны, динамичны, готовы к развитию и
cамосовершенствованию, мы будем рады видеть вас в нашей дружной команде.

Имя:

Фамилия:

Телефон:

Email:

Резюме:

Расскажите о себе:

Рецепты из свежей клубники

Салат с клубникой
и сыром фета

30 минут

на 4 порций

Клубнично-цитрусовый лимонад

30 минут

на 6 порций

ПАННА-КОТТА
С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

30 минут

на 4 порций

Салат с клубникой
и сыром фета

30 минут

на 4 порций

Клубнично-цитрусовый лимонад

30 минут

на 6 порций

ПАННА-КОТТА
С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

30 минут

на 4 порций

×

Почему клубника?

Выдержка из интервью основателя компании,
Оксаны Федосеевой:

«У меня трое детей. Как любая мать я всегда хочу накормить их максимально полезной едой, но поглощение витаминов и клетчатки с овощами идет неохотно, в то время как вкусные ягоды дети готовы есть без оглядки, как мороженное. И именно этот факт натолкнул меня на мысль выбрать ягоды для производства, особенно после осознания, что эта ниша абсолютно пустая в России.»

Дополнение: Оборачиваясь назад я понимаю, что это была «миссия невыполнима», но огромное желание, непоколебимая вера, помощь таких же созидательных людей и единомышленников, дали моему проекту возможность родиться и состояться. Сейчас мы нацелены, что в ближайшие полтора-два года наше производство составит 6% импортозамещения иностранной ягоды в России, на вкусную, экологически чистую и хорошо дозревшую ягоду.

×

Салат с клубникой и сыром фета

30 минут

на 4 порции

Ингредиенты

Сыр фета - 300 г

Клубника - 300 г

Салатный микс – 150 г

Несколько веточек мяты - по вкусу

Клубнику помыть и оставить сушиться в дуршлаге. Затем каждую ягоду необходимо порезать на несколько продольных пластин, предварительно удалив листочки. Сыр порезать пластинами толщиной около 3-4 мм. На общей тарелке выкладывать слоями сыр и ягоды поочередно. Это позволяет получить красивую сервировку для подачи к праздничному столу. Если некогда заниматься «красотой», можно просто смешать ингредиенты, порезанные одинаковыми по размеру кусками. Сверху украсить листочками мяты.

На заметку

Данное сочетание компонентов позволяет отказаться от заправки, даже если это нежирный йогурт. В ягодах клубники достаточно много витамина С, чтобы сердце и сосуды работали слаженно, а иммунитет не поддавался на провокации сезонного гриппа. К тому же, употребление клубники облегчает работу почек и печени. В 100 гр. содержится 30% суточной потребности цинка. Приятного аппетита!